A mimóza parányi, a hüvelyesek családjába tartozó, igen érdekes növény. Furcsasága abban rejlik, hogy leveleit akár 1/5 másodperc alatt képes összecsukni az érintést követően, illetve 5-15 perc elteltével újra kinyitja azokat. E Brazíliából származó kicsi növénynek valószínűleg az idők folyamán fokozatosan alakult ki védelmi rendszere. Feltehetőleg az állandóan "bombázó" trópusi esőzésektől zárkózott el. Nagyon érdekes látvány, ahogy a leggyengédebb érintésre is a levelek összecsukódnak.

Ezt a tevékenységét esténként is megismétli. A vénusz légycsapójával ellentétben viszont ezt számtalanszor meg tudja tenni, míg a légycsapót puszta játékból nem célszerű összecsukódásra bírni, mivel ez a művelet néhány összecsukódás után a csapó végét jelenti.

Egyéves növény, ami annyit jelent, hogy a magvetés évében már virágzik és magot érlel. Kultúrában két évig vagy kicsivel tovább is eltartható, de ennél hosszabb élettartamra egy növénynél ne nagyon számítsunk, hanem a magokat elvetve mindig neveljünk újakat.

Hogy Honnan szerezhető be? Én személy szerint a interneten, a vatera oldalán vásároltam a magokat, egy ismerősöm pedig itt szerezte be: http://www.few.hu
Íme egy kis youtube videó. Működés közben a mimóza :)



Képeket és nevelési infókat is találsz a tovább gombra kattintva.

Sok embernél gondot jelent szobanövényeinek ápolása. Leginkább a rendszeres öntözés, amit sikerül egyszer-egyszer elfelejteni. De vannak növények, amelyeket már ez is alaposan megvisel. Rosszabb esetben teljesen elfelejtik szerencsétlen kórót megitatni, ami pedig a végzetét jelenti.

Jó hírem van hanyagok és lusták számára! Van számotokra is ideális szobanövény! Mégpedik a tillandsiák, melyek a broméliafélék egyik alcsaládja.




Több mint 400 fajjal ez a broméliák legnagyobb nemzetsége. Bizonyos fajokat még elöltetni sem szükséges, mivel gyökereiket nem a tápanyag felvételére, hanem kapaszkodásra használják. Ha egy ilyen van tulajdonodban, nyugodtan kösd fel egy fára, rakd egy sziklára. Sőt, nyáron akaszd ki a kertben egy fára kicsit napozni. Mindegyik fényigényes, de a direkt napfényt nem bírják. Ellenben szeretik a szellős helyet és a szűrt fényt.

És a pláne, ha nem locsolod meg 2 hétig, akkor is képes eléldegélni, mert a szükséges vízmennyeséget a levegő páratartalmából fel tudja venni.

Legtöbbjük virága igen különleges és dekoratív. Kimondottan különleges és szép szobanövények.

Fenti tulajdonságaik miatt ajánlom minden lusta háziasszonynak és egyedülálló férfinak :)

Jaja! A semmiből! Adott egy darab gumó, a csodagumó. El sem ülteted, fogja magát és kikel. Sőt, kivirágzik! De meg is bánod, hacsak nem szereted a rothadásszagot :)

A csodagumó (Sauromatum) Kelet-Indiából származik. A kontyvirágfélék (Araceae) családjába tartozik. Voodoo Lily-nek is nevezik, lévén varázslatszagú a virágzása. Akár víz és föld nélkül fejleszti különleges virágát.

Nem tudtad, hogy a tojás fán terem? Tojástanból egyes! Leülni!

Nem, ez nem valami tréfa, és nem is a húsvéti tojásfa! Pláne így karácsonyelőn... Akármilyen furán is néz ki, ez nem egy újabb photoshoptúlóra, hanem a jól ismert padlizsán egy fajtája. A padlizsán - hívják törökparadicsomnak és tojásgyümölcsnek is -a csucsorfélék (Solanaceae) családjába tartozó, melegigényes növényfaj, a burgonya közeli rokona. Délkelet-Ázsiában őshonos, de egynyári növényként a mérsékelt égövön is régóta termesztik ehető terméséért.

Termése tojás alakú, nagy, húsos színe a sötétlilától a vörösön át a sárgásig vagy a fehérig változik (a növény a fehér termés színéről és alakjáról kapta a tojásgyümölcs nevet), olykor csíkozott, külseje fényes.



Európában és az USA-ban, de főleg Indiában, a Balkánon és a Mediterráneumban fogyasztják sütve, főzve vagy párolva. Készítenek belőle előételt, körítést, főzeléket vagy salátát, levesbe főzik más zöldségfélékkel, felkarikázva kirántják, párolva mártással leöntve, ill. megtöltve egytálételként fogyasztják. Szóval gyakorlatilag végtelen számú felhasználási módja ismert.

Fontos megjegyezni, hogy a zöld részeit hagyjuk ki a raguból, mert minden ilyesfajta alkatrésze mérgező.

Az arab világban egy történet alapján vágykeltő hatása miatt a tojásgyümölcsöt a szerelem almájaként tartják számon, s az olajban sült padlizsánt ájult imámnak nevezik. A kínaiak, koreaiak és japánok a formája miatt a nemiség jelképének tartják. A padlizsán energiaértéke kicsi, 113 kJ/100 g (27 kcal/100g), miközben 1,3 g fehérjét, 0,2 g zsírt, 4,8 g szénhidrátot és 2,58 g élelmi rostot tartalmaz 100 g-onként. Víztartalma ugyanakkor nagy. A vitaminok közül jelentékeny C-vitamin (30 mg), folsav (31 mg), niacin- (0,60 mg) és pantoténsavforrás (0,23 mg). Ennél meghatározóbb az ásványianyag-tartalma: 100 g padlizsánban többek között 145 mg kálium, 21 mg foszfor, 16 mg  magnézium és 10 mg kalcium található.

Szóval különleges, nagyon egészséges, sőt még finom is!

Szóval fogj két 'tojást', rántsd ki akár tököstöl, vedd be a szádba és nyugodtan nyeld le!

Tudtad, hogy a zeller immunerősítő és afrodiziákum? Ráadásul szerintem az egyik legfinomabb zöldség. Ugyan egzotikusnak kevésbé nevezhető, a Földközi-tenger mellékén honos, és Európa tengerpart menti részein a sós iszapban szinte mindenütt előfordul.
 
Ehhez képest a mai konyhakultúrában hazánkban sajnos szinte csak a húslevesben köszön vissza, abban is csak átutazóként. Amint kész a leves, gyorsan meg is szabadulunk tőle.
Pedig a zeller erősítő hatását már az ókori görögök is ismerték , igazán népszerűvé azonban a 17. században vált, amikor a francia király szeretője rendszeresen feltálaltatta az uralkodónak, állítva, hogy a zeller erősíti a nemi vágyat és férfiúi teljesítőképességet.

Kedvezően hat a veseműködésre, emésztési panaszokra is kiváló, csökkenti a vércukor-szintet és az étvágyat. Na de nem a szexuálisat! Szóval ha kedvesednek 'fáj a feje', esetleg dobj fel a rezsóra egy zellerkrémlevest, hátha... :)

Tápanyagai, illóolajai pedig segíthetnek a túlzott idegeskedés leküzdésében, emiatt akkor is javallott, ha esetleg a főnököd túllőtt a célon. Rágcsálj zellert!

A zeller gazdag rostokban és ballasztanyagokban, nagyobb mennyiségben tartalmaz kálciumot, káliumot, nátriumot, magnéziumot, vasat és több vitamint is. Mivel a kalóriatartalma igen alacsony - fajtától függően 6-20 kcal van 100 grammban - kitűnő eledel lehet fogyókúrázóknak, is.

Rántott zeller:
A zellert megmossuk, egészben feltesszük főni, és lassú tűzön kb. 15 percig forraljuk. Leszűrjük, leöblítjük hideg vízzel, megtisztítjuk és kb. 1 cm-es karikákra szeleteljük. Rácsavarjuk a citrom levét, megsózzuk, borsozzuk és kb. 30 percig állni hagyjuk.
A zellerkarikákat megforgatjuk lisztben, tojásban és zsemlemorzsában kipanírozzuk. Az olajat serpenyőben felforrósítjuk, beletesszük a zellerkarikákat, és minden oldalukat kb. 3 percig sütjük.

Érdemes megkostolni, hátha elmúlik a fejfájás! :)

Nem rossz! De tényleg! Természetesen ez a kaki, amiről szó van, ez egy gyümölcs, mégpedig a Diospyros kaki. Összefuthatunk vele szinte minden nagyobb multi gyümölcsöspolcán. Kb. úgy néz, mint a paradicsom.

Ez amúgy egy kétszikű fa termése, amely szubtrópusi éghajlatú területeken, hegyvidékeken, lomberdőkben jellemző. Őshazája Ázsia, Kína, Japán és Korea. Ágai szétterülők. Max. 15 m magas, lombhullató. Lombja ősszel sárgára vagy narancsvörösre szineződik. Virága harang alakú, színe zöldes-sárga. Termése gömbölyű vagy lapos bogyó, sárga, narancssárga vagy vörös színű. Gyümölcse megérve puha, édes-zamatos. Az érett gyümölcs csak pár napig tárolható.

Fogyasztják nyersen kikanalazva, citromlével ízesitve, fagyival is tálalják.Tehetik gyümölcssalátákba, joghurtba, tejes ételekbe keverve, kalácsba vagy süteménybe. Lekvár zselé vagy csatni is készülhet belőle. Magja pörkölve kávépótló.

Szóval sokféleképpen fogyasztható gyümölcs. Íze engem kicsit a dinnyére emlékeztet, de elég egyedi, édeskés íze van.

Magyarországon is megél, néhány helyen legalábbis sikerült már termésre bírni ezt a különleges gyümölcsfát.

Nem, nem paradicsom! Kaki! Egyétek, finom!

Ha esetleg túltengésünk van a kínai konyha egyik fontos alapanyagából, ne takarítsuk be! Hagyjuk megnőni, majd csináljunk belőle bútort! Sőt! Hagyjuk elszaporodni, és saját bambuszligetünk lehet pár év alatt, melyet hamar megirigyel majd a szomszédunk.

Gondoltad volna, hogy több mint 1000 fajta bambusz létezik?

A bambuszok a pázsitfűfélék családjába tartozó évelő, örökzöld növények. Több mint 1000 fajuk ismert. Fő előfordulási helyük Északkelet-Ázsiától Délkelet-Ázsián át egészen Északkelet-Ausztráliáig terjed.

Némely fajuk megfelelő körülmények között akár 20 méternél is magasabbra nő, száruk vastagsága pedig meghaladhatja a 15 centimétert is. A legtöbb faj magassága 3 és 10 méter közötti, szárvastagsága pedig 2 és 5 centiméter között van.

Szárának szerkezete miatt az élet rendkívül sok területén hasznosítják. Jelenleg divatos pl sövény helyett élő kerítést nevelni belőle, bár ebben az esetben vigyázni kell, hogy megfelelően kordában tartsuk, mert nagyon gyorsan elszaporodhat. Sok esetben a gyökérzetet zárt 'fallal' veszik körül, hogy behatárolják növekedési területét.

Kedvelt nyersanyag bútorok készítéséhez, de parkettát, sőt ékszereket is készítenek belőle.

Fiatal hajtásai, a bambuszrügyek az ázsia konyha egyik legkedveltebb nyersanyaga.

Tehát ma megtanulhattuk, ha meg nem is esszük növényeinket, akkor is sokféleképpen hasznosíthatjuk őket! :)

Ültess inkább magadnak kávét. Mutatós kis növény, amely kb a 3. évben már virágzik, majd termést is nevel. Amúgy a növény a trópusi területeken őshonos.
Igénytelen növény, de fontos számára, hogy a földje lehetőleg soha ne száradjon ki. Szereti a világos helyet, de a direkt napfényt nem túlzottan kedveli. Fontos számára a meleg, tartsuk mindig 10C felett.

Ha ügyesek voltunk, akkor ilyen szép termést fog hozni.

Álltalában a virágokat a kinézetükön kívül az illatuk miatt szeretjük. Azért úgy gondolom ezt a nézetünket nyugodt szívvel megváltoztathatjuk a világ legnagyobb és legbüdösebb virága, a tintabuzogány esetében.

A tintabuzogány szumátra őserdőiben őshonos, az 1800-as évek végén került elő egy olasz botanikus jóvoltából. Magjait ő jutatta el Londonba a botanikus kertnek.

A növény a kontyvirágfélék családjba tartozik, gumós növény. Gumója elérheti a 80 kg-ot is!!! Body builder kertészek előnyben! :) Egyébként a virág magassága akár 3 méter is lehet, ezért panellakában csak okosan! :) A teljes virágzás állapotában pedig átható dögszagot áraszt a kicsike. Ha megneszeljük, hogy valahol hamarosan virágzik egy példánya, rögtön üljünk is autóba, ha élben szeretnénk látni a pompás virágot, mert mindössze 2 napig virágzik.

Nekem egy másik fajom van ebből a nemzetségből, és még igen aprócska, pár évet még várnom kell a csodára :)

Hát nem tudom kinek köszönhetem, de köszi a tegnap esti index címlapot :)